¡Absolutamente! Las ollas a presión eléctricas con ollas interiores anodizadas duras son perfectas para cocinar arroz. No solo es antiadherente, sino que además el arroz queda esponjoso y separado. Fundamentalmente, el diseño sin recubrimiento es más saludable y seguro.
El recipiente interior anodizado duro utiliza un proceso de oxidación de grado-aeroespacial para formar una capa de óxido de alta-dureza en la superficie de aleación de aluminio, lo que la hace resistente al desgaste-, conductora de calor- y antiadherente. Este material permite un calentamiento rápido y uniforme durante la cocción. Combinados con el entorno de presión sellado de la olla a presión eléctrica, los granos de arroz absorben completamente el agua y se expanden, lo que da como resultado un arroz más fragante y delicioso.
Muchos modelos, como Joyoung JYY-50YS9 y JYY-60YS6, enumeran explícitamente "arroz" y "arroz nutritivo" como funciones preestablecidas, y admiten múltiples modos, como cocción rápida, cocción fina y arroz multigrano para satisfacer diferentes preferencias de sabor.
Además, dado que tiene un revestimiento interior sin revestimiento, no hay necesidad de preocuparse por que la lana de acero se raye o se desprenda el revestimiento durante la limpieza. Tampoco es fácil acumular suciedad y mugre con el tiempo, y permanecerá como nuevo incluso después de un uso prolongado-.