Observe el brillo de la superficie: ¿es opaco o grisáceo? Después de su uso, mientras la maceta está seca, observe la pared interior en ángulo bajo luz natural. Si el brillo original-como un espejo se vuelve opaco (sin brillo), especialmente en áreas que frecuentemente están en contacto con la sopa, indica una ligera oxidación o acumulación de minerales. Se recomienda hervirlo en ácido cítrico o remojarlo en vinagre blanco.
Compruebe si hay cal y residuos: ¿hay manchas blancas o depósitos en forma de anillo-? Después de hervir agua o guisar sopa, revise el borde de la olla y cerca del nivel del agua para ver si hay manchas cristalinas blancas. Se trata de depósitos de iones de calcio y magnesio procedentes del agua dura, que corroerán la capa pulida si no se tratan. Si los encuentra, retírelos inmediatamente con una solución ácida (como rodajas de limón hervidas en agua).
Toque la pared interior: palpe si hay rayones o asperezas. Después de limpiar y secar, pase suavemente las yemas de los dedos por el fondo y los lados de la olla. Si siente una sensación "pegajosa" en una zona determinada, indica rayones que no son visibles a simple vista pero que han dañado la superficie. En este punto, evite seguir utilizando herramientas duras para la limpieza y considere la reparación con pulido localizado.
Revisa las juntas y válvulas: ¿están envejecidas u obstruidas? Aunque esto no afecta el acabado del espejo, el desempeño en seguridad impacta directamente en la experiencia del usuario. Compruebe si las juntas de goma están endurecidas o agrietadas y si el tubo de ventilación está bloqueado por residuos de comida. Un sello reducido no sólo afecta la eficiencia de la presión, sino que también puede provocar que el condensado de vapor se desborde, acelerando la corrosión del recipiente.